英国政府启动一个咨询到食品标签法

本周政府协商制定新的提议推出严厉的食品标签法,帮助200万人生活在英国与食物过敏。这些提案旨在确保消费者过敏可以购买食物充满信心,这不会造成任何潜在的伤害。这个协商提出四个建议如何过敏建议在未来:促进“最佳实践交流过敏原信息给消费者”,“问员工”的标签,全成分清单和allergen-only标签。

Ubamarket推出了过敏提醒功能,带来生命的小字,并确保英国消费者了解和了解食品的货车。英国购物者能够扫描物品使用Ubamarket应用和接收警报的过敏原,包括项目是否适合素食者和严格的素食主义者。

•44%的受访者(22958441)说,食品标签是困难的,有时无法阅读
•25%的受访者(7826150)都是素食者,素食者和/或腹腔吃肉类、奶制品或小麦,因为可怜的标签
•30%(12948249)认为食品标签很难保持一个健康的饮食
•19%(6370122)有尝试素食,素食者或无谷蛋白饮食破坏了混乱的食品标签
•28%的国家(12090232)说,复杂的食品标签的主要原因是他们发现节食困难
•52%的受访者(26078年01)认为,英国食品标签的复杂性质,使患者饮食需求很难做出明智的决定对他们的食物
•39%的国家(17914344年)不认为他们足够了解他们所吃的食物的成分
•44%的受访者(22984441)希望有一个解决方案,找出食品更容易

对于我们这些过敏、饮食需求,健康问题或者只是那些不喜欢某些成分,食品标签是至关重要的。然而,Ubamarket的研究发现,近23 m购物者发现标签无法阅读。显然,应该是一个信息的工具不是为它的目的服务。英国零售领域受到严重关注,超市需要意识到,消费者商店有更多思考和考虑营养成分内容,选择特定的饮食,他们致力于坚持。一旦超市准备解决这个问题,下一步将是实现结构使这些消费者资料觉得他们独特的营养习惯。

最常见的饮食事故:

•81%(4240万)的国家没有意识到酱油含有谷蛋白
•79%(4130万)的国家不知道冰淇淋含有谷蛋白
•32%(1670万)没有意识到香蒜沙司不是荤食,即使最香蒜酱是用基粒padano奶酪
帕尔玛•18%(950万)错误地认为是素食主义者,但实际上它是由使用凝乳酵素,小牛肉类产业的副产品
•16%(840万)认为,薯片是素食主义者当大多数薯片含有奶制品