欧洲如何监测食品中的农药残留

用杀虫剂处理过的作物可能含有化学残留物。为了确保农药的正确使用及其残留不会对消费者构成风险，欧盟立法规定了法定限值。这张信息图描述了欧洲是如何监测农药残留的。